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Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort eine selbständige Persönlichkeit als Sous  Chef 100% Zu Ihren Hauptaufgaben gehören: Mithilfe der Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten Speiseausgabe Mise en Place-Arbeiten und die damit verbundene allgemeine Arbeitsplatzhygiene Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche und im Vorratsbereich Mise en Place Köche Mit folgendem Profil überzeugen Sie uns: Berufserfahrung als Chef de Partie und im Bereich Küche Gute Deutschkenntnisse Selbstständiges und geschäftsorientiertes Handeln Zielorientiertes Unternehmensdenken Belastbar. Lernfähig und flexibel teamfähig Teamorientierte und belastbare Persönlichkeit mit einer positiven Lebensein...

UNE OPPORTUNITÉ EXCEPTIONNELLE DE REJOINDRE L’ÉQUIPE W VERBIEREn tant que Talent, vous incarnez le style de vie W auprès de nos clients. Vous êtes l’âme de la marque et vous lui donnez vie. Les Talents W sont aussi uniques que la marque elle-même et s’impliquent personnellement pour créer l’atmosphère chaleureuse, espiègle et accueillante qui définit W Hotels.Le département culinaire est chargé de créer des expériences WOW, en gérant tous les aspects de la production culinaire des différents points de vente de l’hôtel.Sous-ChefEn tant que Sous-Chef, vous assisterez le Chef Exécutif dans la supervision de l’ensemble des opérations culinaires, incluant :Living Room BarLa Brasserie 1519Service en chambreBanquets & ÉvénementsResponsabilités principalesContribuer à la planification, l’organisat...

HauptaufgabenGesamtverantwortung für die Planung, Organisation und Steuerung der Produktionsküche im Catering-BereichEntwicklung und Umsetzung von Speiseplänen unter Berücksichtigung von Saisonalität, Wirtschaftlichkeit und KundenwünschenSicherstellung einer hohen Produktqualität und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)Führung, Motivation und Einsatzplanung des KüchenteamsKoordination und Überwachung der Produktionsprozesse – von der Vorbereitung bis zur AuslieferungVerantwortung für den effizienten Einsatz von Waren, Geräten und PersonalDurchführung von Warenbestellungen, Inventuren und KostenkontrollenZusammenarbeit mit Service, Logistik und Eventmanagement zur reibungslosen Umsetzung von CateringsEntwicklung neuer Rezepturen und kreativer Konzepte für verschiedene Anlässe (Business-E...

Für unser Ristorante Al dente in Glattpark-Opfikon suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen einsatzfreudigen, motivierten und organisationsstarken Küchenchef 100%.Zum Aufgabengebiet gehören folgende Tätigkeiten:Tägliche Menüplanung und Erstellung des saisonalen Speisenangebots; Leitung, Führung und Schulung der Küchenmitarbeitenden; Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche;Wareneinkauf und Lagerhaltung:Richten des täglichen Mise-en-Place etc.Anforderungen:Wir wenden uns an einen innovativen und kreativen Küchenchef, der auch eine starke Führungspersönlichkeit ist, mit fundierten Fachkenntnissen in der italienischen Küche sowie einer beruflichen Grundausbildung als Koch und mehreren Jahren Berufserfahrung. Ein zeichnet sich durch Leidenschaft für Lebensmittel und d...

Für unser Ristorante Al dente in Glattpark-Opfikon suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen einsatzfreudigen, motivierten und organisationsstarken Küchenchef 100%.Zum Aufgabengebiet gehören folgende Tätigkeiten:Tägliche Menüplanung und Erstellung des saisonalen SpeisenangebotsLeitung, Führung und Schulung der KüchenmitarbeitendenGewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in der KücheRichten des täglichen Mise-en-Place etc.Wareneinkauf und LagerhaltungAnforderungen:Wir wenden uns an einen innovativen und kreativen Küchenchef, der auch eine starke Führungspersönlichkeit ist, mit fundierten Fachkenntnissen in der italienischen Küche sowie einer beruflichen Grundausbildung als Koch und mehreren Jahren Berufserfahrung. Ein zeichnet sich durch Leidenschaft für Lebensmittel und den Wil...

Für das Restaurant Atticum in Tübach suchen wir einen leidenschaftlichen Küchenchef oder eine leidenschaftliche Küchenchefin, der oder die unser Küchenteam bereichert und Wert auf höchste Qualität sowie Perfektion legt.**Küchenchef/in (m/w/d) 100%**Ihre Aufgaben:- Zubereitung von Speisen auf gehobenem Niveau- Kreative Präsentation der Gerichte mit einem Auge für Details- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Speisen und Menüs- Einkauf- Personalmanagement- Sorgfältiger Umgang mit frischen Zutaten- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und QualitätsstandardsIhr Profil:- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie- Leidenschaft für kulinarische Perfektion und Kreativität- Hohes Mass an Sorgfalt, Genauigkeit und Liebe zum Detail- T...

Du bist Chef de Partie und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle?Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehme Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken, Kindertagesstätten bis hin zu exklusiven Eventcaterings entwickeln wir Konzepte, auf unsere Gäste zugeschnitten und liefern an 365 Tagen im Jahr. Dabei steht immer Qualität und Professionalität im Vordergrund.In einem jungen, dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld mit flacher Hyrarchiestufe und Du-Kultur, findest Du bei uns die Chance, Deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe mit uns auszuleben.Und dessen nicht genug!Mit hohem Qualitätstandart in gehobener Gas...

Die St. Moritz Toboggaining Club AG bezweckt den Betrieb der ältesten Skeleton Bahn der Welt in St. Moritz. Die Bahn steht jeden Winter von Dezember bis März Ihren Mitgliedern und auswertigen Personen zur Verfügung.Ihre Aufgaben Als Stellvertretender Geschäftsführer bzw. Geschäftsführerin führen Sie als Assistent und Stellvertreter in enger Zusammenarbeit mit dem Verwaltungsrat den operativen Betrieb der St. Moritz Toboggaining Club AG. Dazu gehören im Wesentlichen die folgenden, nicht abschliessend aufgeführten, Aufgaben:-    Effiziente Führung des Cresta Run (Skeleton) Betriebs unter Einhaltung der hohen Sicherheitsstandards für Fahrer und Beteiligte-    Überwachung und Sicherstellung einer optimalen Bahnkonstruktion, welche die hohen Sicherheitsstandards erfüllt. Koordination mit Bahnba...