Suchergebnisse für Sous-Chef/in

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  • Sous-Chef/inx
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  • Company Genossenschaft ZFV-Unternehmungen in Other
    18.08.2019 Updated on: 20.08.2019

    Die Sorell Hotels sind eine Hotelgruppe in Schweizer Eigenbesitz mit 17 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich. Das 4-Sterne-Sorell Hotel Tamina mit seinen 50 Zimmern sowie 6 Seminar- und Banketträumen für bis zu 100 Personen liegt im Zentrum von Bad Ragaz. Das Restaurant im Park, die Gartenterrasse sowie die Tamina Lounge sind nicht nur für Hotelgäste, sondern auch für Gäste aus der Region ein beliebter Treffpunkt.In dieser  Funktion sind Sie für folgende Aufgabe zuständig:##die Produktion der Speisen für das à la carte sowie Bankette##das die Führung sowie Organisation des gesamten Küchenbereichs mit 5 Mitarbeitenden##die Planung und Kalkulation der Tagesmenüs und Speisen für das à la carte Restaurant sowie Bankette##die Unterstützung beim Bestellwesen, der Lage...

  • Company Clickjob - Medical - Hotel - Gastro in Neuchâtel
    15.08.2019 Updated on: 20.08.2019

    Stellenangebotsbeschreibung: Ihre Aufgabe:Sie sind verantwortlich für die akutpsychiatrische Station und behandeln eigenständig Patientinnen und Patienten.  Dabei behalten Sie einen engen Kontakt zu Behandlungspartner und Angehörigen. Zudem sind Sie zuständig für naheliegende Alters- und Pflegeheime, bei denen Sie Visiten durchführen. Ferner sind Sie am Weiterbildungsprozess des assistenzärztlichen und psychologischen Personals beteiligt und wirken am Bereitschaftsdienst mit. Des Weiteren agieren Sie bei Abwesenheit des Chefarztes als dessen Stellvertreter. Ihnen zu Gunsten kommen ein facettenreiches Aufgabengebiet sowie die Möglichkeit an Forschungsprojekten mitzuwirken und private Sprechstunden abzuhalten.  Ihr Profil / Ihre Kompetenzen:Sie müssen für diese Tätigkeit den Facharzttitel fü...

  • Company career-account.ch in Bern
    27.07.2019 Updated on: 30.07.2019

    Stellenangebotsbeschreibung: Ihr Aufgabenbereich: Verantwortlich für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf . Aktive Zusammenarbeit mit dem Team und den relevanten Schnittstellen . Erstellen von Arbeitsplänen und Überstundenkontrollen . Leistungsförderung der Mitarbeitenden . Einhaltung der HACCP Richtlinien . Planung und Sicherstellung des Mise-en-place auf den einzelnen Posten . Vorbereitung und Kalkulation der Rezepte . Abhalten von kücheninternen Kommunikationsmeetings . Verarbeitung der Speisen auf ökonomische Art .   Wir bieten Ihnen: Mitarbeit in einem dynamischen, dynamischen und leistungsorientierten Team . Neugestaltetes Mitarbeiterrestaurant mit Live Cooking und grosser Terrasse . Zeitgemässe Sozialleistungen . Vergünstigungen im Haus .   Ihr Profil: Abg...

  • Company Deltapark AG in Other
    11.07.2019 Updated on: 15.07.2019

    Hauptsächliche Aufgabenbereiche:•    Führen des Deltaverde-Küchenteams von 4 Mitarbeitenden•    Zubereitung von thailändischen Gerichten für unser Vitalbistro Deltaverde mit 40 Sitzplätzen•    Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit der Leitung F&B•    Bestellwesen•    Korrekte Warenannahme und -lagerung•    Einhaltung der LebensmittelgesetzgebungWas wir von Ihnen erwarten:•    Ausbildung in Thailand als Thai-Koch•    Berufserfahrung in der gehobenen thailändischen Küche•    Gut organisierte und serviceorientierte Persönlichkeit•    FührungserfahrungWas wir Ihnen bieten:•    Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee•    Motiviertes und qualifiziertes Team•    Zahlreiche Nebenleistungen und Vergünstigungen im Bereich Fitness und Wellness•    Auf Wunsch schöne Mitarbeiterunterkunft in der Näh...

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