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**Küchenchef/in**Unser Landgasthof in Betlis ist ein ganz besonderer Ort. Das Gemüse kommt grösstenteils aus unserem eigenen Garten, die Eier von unseren eigenen Hühnern, und wir kochen mit saisonalen Produkten. Es ist uns wichtig zu wissen, woher unsere Lebensmittel stammen.Für die kommende Saison suchen wir eine/n Küchenchef/in, der/die mit Leidenschaft unsere Küche führt. Anforderungen:- Du hast Erfahrung in der Führung einer Küche und im Umgang mit frischen, regionalen Produkten.- Du bist kreativ und bringst eigene Ideen in die Menügestaltung ein.- Du arbeitest selbstständig und behältst auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf.- Du bist zuverlässig und bringst Teamgeist mit.Wichtig: Der Arbeitsort ist nur mit einem eigenen Auto erreichbar, da der öffentliche Verkehr keine direkte...

Aufgabenbereich:•    Stellvertretung des Küchenchefs•    Gewährleistung eines ruhigen und reibungslosen Ablaufs auf eigenem Posten•    Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche•    Gestaltung der Menus in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef•    Bestellung von Lebensmitteln•    Qualitätskontrolle der Produktion•    Auf- und Abbau des Buffets•    Einarbeitung neuer Mitarbeiter•    Kontrolle von Lieferungen und fachgerechtes Lagern (Einhaltung der Lebensmittelgesetze)•    Hygienekontrolle•    Beaufsichtigung der Mise en place-Arbeiten auf allen Posten•    Menübesprechung und Absprache bei speziellen Gästewünschen mit dem Chef de service•    Organisation spezieller Anlässe in Kooperation mit anderen KadermitarbeiternVoraussetzungen:•    abgeschlossene Berufsausbildung•    Berufserf...

Du bist Chef de Partie und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle?Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehme Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken, Kindertagesstätten bis hin zu exklusiven Eventcaterings entwickeln wir Konzepte, auf unsere Gäste zugeschnitten und liefern an 365 Tagen im Jahr. Dabei steht immer Qualität und Professionalität im Vordergrund.In einem jungen, dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld mit flacher Hyrarchiestufe und Du-Kultur, findest Du bei uns die Chance, Deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe mit uns auszuleben.Und dessen nicht genug!Mit hohem Qualitätstandart in gehobener Gas...

Zeige uns Deine Stärken und werde Teil unseres TeamsEingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehmen Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum.Deine Hardware: Eine Grossküche, welche unseren Köchen keine Wünsche offenlässt. Deine Software: Spitzenleistung, Einsatzfreude und Dein professionelles Auftreten. Modernes Gastronomisches Verständnis ist dir nicht fremd und dein kulinarischer Anspruch strebt nach Perfektion. Ausserdem bist du ein Organisationstalent in der Küche und hast Erfahrung im Durchführen von grösseren Anlässen. Deine Argumente•    Effektive Personalführung und Förderung durch Einstellung, Schulung und Motivation von Mitarb...

Das Restaurant Krone am See Altnau ist ein familiär geführter Ganzjahresbetrieb mit wunderschöner Sicht über den Bodensee. Das A la Carte Restaurant mit seiner gehobenen Küche umfasst es 80 Plätze. Der Aussenbereich umfasst 80 gedeckte Sitzplätze und 100 Sitzplätze im Krone- Easy. Das Krone-Team besteht aus einem Team von ca. 12 Mitarbeitenden im Winter und 20 Mitarbeitenden im Sommer....

Unser anatolisches Restaurant "Natolien Grillhaus" repräsentiert seit Dezember 2019 das Lebensgefühl der Kulturvielfalt und kreiert Speisen mit Herz und Seele. Bei uns vereinen sich traditionelle Gerichte mit neuen innovativen Rezepten und durch die offene Küche entsteht eine besondere familiäre Atmosphäre. Unser Konzept ist in dieser Art einzigartig und zieht dementsprechend auch anspruchsvolles Publikum an. Wir sind auf der Suche nach einem engagierten Fachmann, der mit der traditionellen türkischen Küche vertraut ist.Aufgaben    * Führen, fördern der Küchenmitarbeiter* Grillieren bei offener Küche* Grill - Fleisch und Beilagen beherrschen* Vorbereiten von Mezze* Zubereiten von Steak’s vor den Gästen (Frontcooking)* Optimaler Wareneinkauf aller Food – Artikel sowie korrekte Lagerung* Err...

**Küchenchef/in**Unser Landgasthof in Betlis ist ein ganz besonderer Ort. Das Gemüse kommt grösstenteils aus unserem eigenen Garten, die Eier von unseren eigenen Hühnern, und wir kochen mit saisonalen Produkten. Es ist uns wichtig zu wissen, woher unsere Lebensmittel stammen.Für die kommende Saison suchen wir eine/n Küchenchef/in, der/die mit Leidenschaft unsere Küche führt. Das Pensum sowie die Anstellungsdauer sind verhandelbar.Anforderungen:- Du hast Erfahrung in der Führung einer Küche und im Umgang mit frischen, regionalen Produkten.- Du bist kreativ und bringst eigene Ideen in die Menügestaltung ein.- Du arbeitest selbstständig und behältst auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf.- Du bist zuverlässig und bringst Teamgeist mit.Wichtig: Der Arbeitsort ist nur mit einem eigenen A...

Warum Du Dich bei uns bewerben solltest*WE ARE HILTON, WE ARE HOSPITALITY*Ganz im Sinne dieses Leitspruchs sind wir auf der Suche nach einzigartigen Persönlichkeiten, die Koch und Gastgeber aus Leidenschaft sind und neben der richtigen Einstellung zum Job auch den fachlichen Background mitbringen, um die brighthearted hospitality mit uns zum Leben zu erwecken. Für die Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich per sofort als:Küchenchef  (m/w) 100%Eintritt nach Vereinbarung (gerne per sofort)Wobei Du uns unterstütztDu bist gesamtverantwortlich für die reibungslosen Arbeitsabläufe in der KücheDu leitest, organisierst und trainierst das gesamte KüchenteamDu bist verantwortlich für Mise en Place für alle Servicezeiten (Frühstück, Lunch, Dinner) inklusive a la carte Service, Room Service sowie B...

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort eine selbständige Persönlichkeit als Sous  Chef 100% Zu Ihren Hauptaufgaben gehören: Mithilfe der Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten Speiseausgabe Mise en Place-Arbeiten und die damit verbundene allgemeine Arbeitsplatzhygiene Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche und im Vorratsbereich Mise en Place Köche Mit folgendem Profil überzeugen Sie uns: Berufserfahrung als Chef de Partie und im Bereich Küche Gute Deutschkenntnisse Selbstständiges und geschäftsorientiertes Handeln Zielorientiertes Unternehmensdenken Belastbar. Lernfähig und flexibel teamfähig Teamorientierte und belastbare Persönlichkeit mit einer positiven Lebensein...

Profil: technische Kenntnisse und Erfahrung im Umgang mit Maschinen Arbeiten an der frischen Luft – bei Wind und Wetter Kenntnisse im Bereich kaufmännischer Aufgaben, wie z.B. rapportieren, der erbrauchten Leistungen in den jeweiligen Mietaufträgen Führerausweis Kat. B kommunizieren gut in Deutsch (mündlich und schriftlich) teamfähig und Freude am Kundenkontakt.Anforderungen: Denkt und handelt sehr unternehmerisch Arbeitet präzise und zuverlässig, legt Wert auf hohe Dienstleistungsqualität Teamplayer Ist flexibel, belastbar, schnell und gut organisiert Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)...