Jobs gefunden

Kalte Küche und allgemeine HilfsarbeitenErfahrung erwünschtWohnen vor Ort Bedingung!...

„Le Mirabeau Resort und SPA****s“ ist ein Hotel mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten befinden sich auf die zwei Hauptgebäude verteilt, und werden durch die neuen serviced Apartments im Chalet Antoine, welches sich gleich gegenüber befindet, komplettiert . Das Hotel befindet sich im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Mischabel-Bergkette. Mit unserem renommierten Restaurant Veranda ( alpin&casual ), unserem neu eingeführten Restaurantkonzept „Marie’s Deli“ sowie „Le Bar“ und unseren Event-Räumlichkeiten in der „Josef’s Wine Lounge“, legen wir einen starken Fokus auf die Restauration oder anders gesagt, auf „die  Kunst des Lebens“. Unsere Gebäude und die kürzlich renovierten Zimmer sind im modernen alpine...

Erfahrener Koch mit Eid. BerufsabschlussGehobene Gut Bürgerliche Küche Selbstständiges Arbeiten  ,Qualitätsbewusst...

Ihre Aufgaben:- Zusammenstellen von Menus- Zubereitung von Saucen, Fleisch- und Fischgerichten- Herstellung und Zubereitung der Speisen à la carte- Mithilfe in der warmen und kalten Küche- Mitarbeit an Theke und Grill- Erledigung notwendiger Vorbereitungsmassnahmen (Mise en place)- Bei Caterings Zubereitung der Speisen und Pflege des Buffets- Wareneingangskontrolle- Kontrolle der Lagerbestände- Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel- Einhalten der Vorschriften zu Hygiene und Arbeitssicherheit...

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie vier eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet.Für die kommende Saison suchen wir in unsere Bergrestaurants eine/nChef de PartieIhre Aufgaben- Selbständiges Führen des Postens- Mise-en-Place- Sicherung des reibungslosen Ablaufs während des Services (À la carte und Bankett)- Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung- Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes- Warenbestellung und konforme Lagerung, Inventur - Einhaltung der ...

Hast du eine Kochlehre oder Erfahrung als Koch?Bist du belastbar und verantwortungsbewusst?Arbeitest du gerne in einem kleinen Küchenteam?Bist du motiviert, jung(-geblieben) und flexibel?Dann bist du für uns die richtige Person!...

Sie haben - eine abgeschlossene Koch-Ausbildung EFZ - mehrjährige Erfahrung in der à la Carte Bereich - eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst - ausgezeichnete Fachkenntnisse - ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft - ein gepflegtes Erscheinungsbild Sie sind - eine belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit - qualitätsbewusst im Denken und Handeln - verantwortungsbewusst und teamorientiert   Ihre Verantwortlichkeiten und Hauptaufgaben - Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden - Organisation des Tagesablaufes auf dem zugteilten Posten - Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel - Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs - Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygieneko...

Stellenbeschrieb Küche- Eigenständiges Arbeiten in der Küche- Mithilfe und Zuarbeit auf allen Posten- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCPSind Sie bereit, die Sommersaison in unserem Team auf der Schynigen Platte zu verbringen?Die Arbeitszeiten sind von 08.30 Uhr bis 17.45 Uhr.Fahrkarte Interlaken Ost bis Schynige Platte wird von uns zur Verfügung gestellt. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf mit Foto, Motivationsschreiben, Zeugnisse und Zertifikate....

Zur Ergänzung unseres Teamssuchen wir ab sofort oder nach Vereinbarungeinen Koch / eine Köchin 100% Ihre Aufgaben umfassen- die Zubereitung der Speisen auf dem jeweils zugeteilten Posten für das à la carte       Restaurant sowie für Bankette, Seminare, Gruppen und Tagesmenue - die Koordination aller Aufgaben auf dem jeweiligen Posten sowie die   Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs- die Bereitstellung des täglichen mise en place- Kreatives Anrichten aller Speisen- Einhaltung der HACCP HygienekonzeptWir suchenEinen Koch, der mit Freude und Leidenschaft seinen kreativen Beruf ausleben möchte. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bringen bereits einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit.Zudem besitzen Sie sehr gute Deutschkenntnisse u...

Für unsere Pizzeria suchen wir einen erfahrenen Koch....

Tätigkeit:•    Herstellung von à la carte- und Menü-Gerichten•    Gewährleistung eines ruhigen und reibungslosen Ablaufs auf eigenem Posten•    Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit (Posten und Kühlhäuser)•    Schreiben und Kontrollieren der Hygienelisten•    Aktualisierung und Kontrolle des Mise en place für à la carte und HP-Menü•    Zubereitung des Mitarbeiteressens•    WarenkontrolleAnforderungen:•    abgeschlossene Berufsausbildung•    Berufserfahrung•    ausgeprägtes Betriebsinteresse•    Hilfsbereitschaft und Kollegialität•    Zuverlässigkeit und Freundlichkeit...

Ihr Arbeitsplatz liegt herrlich! Leicht erhöht über dem Dorfkern von Wengen, im Winter direkt an der Skipiste, im Sommer inmitten einer schönen Parkanlage. Atemberaubend ist der Ausblick auf die Jungfrau und die Bergwelt.Unser Hotel verfügt über 44 Zimmer, einem kleinen Spabereich, unserer Rondo Bar und dem Hauptrestaurant Altitude. Wir bieten unser 5-Gang Dîner Beausite und eine kleine a la Carte Karte an. Unsere Küche ist schweizerisch, modern und regional mit Einflüssen der französischen Küche.Als innovatives Unternehmen mit einem jungen, engagierten Team, legen wir Wert auf eine fortschrittliche und langfristige Entwicklung von Mitarbeitenden und Infrastruktur.Ihre Vorteile im Beausite Park Hotel Wengen- Auf Sie zugeschnittene Weiterbildungsmöglichkeiten mit Arbeitgeber-Finanzierungsbe...

Stellenbeschrieb Küche- Jegliche Aufgaben in den Bereichen des Sauciers, Entremetiers und Tournants- Mithilfe und Zuarbeit auf allen Posten- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP- Abendservice der Hotelgäste (4-Gang-Dinner)Fahrkarte Interlaken Ost bis Schynige Platte wird von uns zur Verfügung gestellt.Sind Sie bereit, die Sommersaison in unserem Team auf der Schynige Platte zu verbringen? Für diese Stelle ist das Übernachten im Personalhaus neben dem Berghotel Schynige Platte erforderlich.Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf mit Foto, Motivationsschreiben, Zeugnisse und Zertifikate....