Jobs gefunden

Betriebsleiter (m/w) mit Bar-Erfahrung und WirtepatentIhre Aufgaben- Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb- Führung, Schulung und Motivation des Service- und Bar-Teams- Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses im Restaurant- und Barbereich- Verantwortung für Barbetrieb, Getränkekarte, Bestellungen und Lagerbewirtschaftung- Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und gesetzlichen Vorschriften (inkl. Wirtepatent)- Dienst- und Einsatzplanung des Personals- Kontrolle von Umsätzen, Kosten und Wareneinsatz- Aktive Mitarbeit im Service und an der Bar bei Bedarf- Beschwerdemanagement und Pflege der Gästebeziehungen- Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung des BetriebsIhr Profil- Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomi...