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  • Company Sapa Gastronomie GmbH in Luzern
    13.12.2024 Updated on: 14.12.2024

    Küchenchef/in (100%) Das Sapa Canteen in Luzern ist ein modernes vietnamesisches Restaurant, das authentische Gerichte mit modernen Einflüssen anbietet. Mit einer Kombination aus hochwertigen Zutaten, traditioneller vietnamesischer Kochkunst und erstklassigem Gästeservice bieten wir unseren Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n erfahrene/n und engagierte/n Küchenchef/in (100%).Deine Aufgaben:•    Aktive Mitarbeit und Verantwortung in allen Bereichen des Food Services, inklusive Menü- und Aktionsplanung sowie individuelle Cateringangebote in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager.•    Kostenkontrolle und Kalkulation unter Einhaltung der Rezepturen sowie Verantwortung für den Wareneinkauf, Preisvergleiche und...

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