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**Koch (m/w) 100%**Der Quellenhof in Gossau SG wurde in den letzten Monaten umgebaut, um ein top modernes und zeitgemässes Interieur für Gäste aller Altersgruppen bieten zu können. Der Gastronomie-Bereich umfasst neu ca. 80 Sitzplätze im Restaurant und ca. 60 Sitzplätze auf der Terrasse, welche unmittelbar vom Bahnhof Gossau zu sehen ist. Die Speisekarte kommt mit klassischen sowie auch vegan/vegetarischen Gerichten daher und um das Ganze abzurunden, eine beachtliche Auswahl an Spitzenweinen.Aufgaben- Erstellen des täglichen Mise-en-place- Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à la carte- und Bankettgeschäft- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe - Reinigungsarbeiten gemäss unserem HygienekonzeptAnforderungen- Abgeschlossene Ausbildu...