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Ihre Aufgaben:- Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive Weinberatung- Erstellung des täglich wechselnden Tischplans- Führen der täglichen Servicebesprechungen- Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jährlicher Weininventur- Überwachung und operative Führung des täglichen RestaurantbetriebsDein Profil:- du hast gute Wein- und von Vorteil Barkenntnisse- du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast Erfahrung in der Gastronomie- du bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche- du bist ein Teamplayer und Integrator- du hast ein Auge fürs Detail- du verfügst über eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier- du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntni...