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Herzlich Willkommen im Hotel der familiären Gastlichkeit!Arbeiten Sie gerne in einem jungen, motivierten Team an einem modern eingerichteten Arbeitsplatz? Wir bieten Ihnen eine kollegiale Zusammenarbeit, eine interessante Position mit selbstständiger Arbeitsweise sowie die Möglichkeit zur Weiterbildung in Zusammenarbeit mit ritzy*. Die Unterkunft in Studios (Dusche/WC, Küchenecke, TV, W-LAN) im eigenen Mitarbeiterhaus ist möglich. In Ihrer Freizeit geniessen Sie die zahlreichen Sportmöglichkeiten in Zermatt und seiner Bergwelt. Sie erhalten Vergünstigungen auf die Skimiete bei unserem Partnerbetrieb.•    Arbeiten in verschiedenen Dienstschichten zum Frühstück- und Abendservice in unserem Hotelrestaurant mit 120 Sitzplätzen - bestehend aus Tellerservice und à-la-carte•    Führen einer eigen...

Bei Abwesenheit und in Zusammenarbeit mit dem Chef de Service: •    Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Sauberkeit und Ordnung im Hotelrestaurant•    Erstellung des Tischplans•    Organisation der täglichen Office- und Restaurantarbeiten•    Menübesprechung •    Kontrolle und Überwachung des Ablaufs im Restaurant•    Kontrolle der Getränkebestände, der Ausgabe und des Verkaufs•    Entgegennahme von Wünschen und Reklamationen der Gäste•    Absprache der Gästewünsche mit anderen Abteilungen (z.B. Geburtstagsessen etc.)•    Unterstützung der Servicemitarbeiter während des Service•    Erstellen der TagesabrechnungBei Anwesenheit des Chef de Service:•    Arbeiten in verschiedenen Dienstschichten zum Frühstück- und Abendservice •    Führen einer eigenen Station, Aufnehmen von Bestellunge...

Tätigkeit:•    Herstellung von à la carte- und Menü-Gerichten•    Gewährleistung eines ruhigen und reibungslosen Ablaufs auf eigenem Posten•    Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit (Posten und Kühlhäuser)•    Schreiben und Kontrollieren der Hygienelisten•    Aktualisierung und Kontrolle des Mise en place für à la carte und HP-Menü•    Zubereitung des Mitarbeiteressens•    WarenkontrolleAnforderungen:•    abgeschlossene Berufsausbildung•    Berufserfahrung•    ausgeprägtes Betriebsinteresse•    Hilfsbereitschaft und Kollegialität•    Zuverlässigkeit und Freundlichkeit...