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Das Hotel Ambassador in Bern ist ein Vier-Sterne Hotel. Mit seinen 97 modernen Zimmern und dem SPA-Bereich erfreut es sich besonders bei Geschäftsleuten und Städtereisenden grosser Beliebtheit.Das Hotel verfügt über ein Kongresszentrum bis zu 250 Personen. Der vielseitige Restaurationsbereich umfasst die Hotelbar mit Bistro, das Panorama-Restaurant „Le Pavillon“ und das Japanische Teppanyaki-Restaurant „Taishi“. Zum Hotel Ambassador gehört ebenfalls das Drei-Sterne Stadthotel „City am Bahnhof“ im Berner Stadtzentrum.Zu Ihren Herausforderungen gehören :- Aufgaben in sämtlichen Bereichen der Hauptküche (Pâtisserie, Saucier, Entremetier, Garde-Manger)- Zubereitung des Personalessens- Vorbereitung und Bereitstellung von Stehbuffets- Bestellwesen und Controlling- Umsetzung des Hygienekonzeptes-...