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Für unsere Neueröffnung des Traditionshauses in Oberentfelden, suchen wir einen leidenschaftlichen**Sous-chef:in 80-100%(m/w/d)** der sich spezialisiert hat im Trend zu bleiben und neue Ideen zu verwirklichen.Als Souschef wirst du eine Schlüsselrolle in unserer gehobenen Küche einnehmen.**Ihre Herausforderung** - Unterstützung des Chef de Cuisine bei der Organisation und Leitung der Küchenaktivitäten.- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche, einschliesslich Bestandsverwaltung und Mithilfe bei Bestellungen und der selbstverständlichen Kostenkontrolle.- Aktive Beteiligung an der Entwicklung neuer Speisekarten.- Kreativer Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung der Qualität und Präsentation der Gerichte.- Schulung neuer Mitarbeiter und Förderung einer positiven Teamatmosphä...