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Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels  -  ein Wahrzeichen der Schweiz.Wir suchen ab Juni 2025 oder nach Vereinbarung eine/nMaître d’Hôtel Restaurant (m/w)in befristetem Anstellungsverhältnis (Sommersaison 2025)Ihr Aufgabengebiet beinhaltet:• Unterstützung des 1. Maître d'hôtel bei der Betreuung und Beaufsichtigung unserer Restaurants• Koordination der Servicebereiche• Absprache mit dem stellvertretenden Restaurantleiter• Optimierung der Serviceabläufe• Mitverantwortung für das Team• Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service• Gästebetreuung• Abwechslung in verschiedenen Se...

Das Gstaad Palace mit über 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels  -  ein Wahrzeichen der Schweiz.Wir suchen ab ca. Mitte Juni 2025 oder nach Vereinbarung eine/nCommis de Rang (m/w)in befristetem Anstellungsverhältnis (Sommersaison 2025) Ihr Aufgabengebiet beinhaltet:• Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service• Gästebetreuung• Abwechslung in verschiedenen Servicebereichen unseres Hauses eingesetzt• Beratung bei der Speisenwahl, über die passenden Getränke• Entgegenahme und Bearbeitung von Bestellungen Das macht Sie aus:• Ausbildung als Restaurationstfachmann EFZ oder Hotelfachschule• Sind eine ...

Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels  -  ein Wahrzeichen der Schweiz.Wir suchen ab ca. Mitte Juni 2025 oder nach Vereinbarung eine/nChef de Rangin befristetem Anstellungsverhältnis (Sommersaison 2025) Ihr Aufgabengebiet beinhaltet:• Führen und Überwachen einer eigenen Station• Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service• Gästebetreuung• Abwechslung in verschiedenen Servicebereichen unseres Hauses eingesetzt• Beratung bei der Speisenwahl, über die passenden Getränke Das macht Sie aus:• Ausbildung als Restaurationstfachmann EFZ oder Hotelfachschule• Sind eine aufgeweckte, ge...

Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.Zur Ergänzung unseres Front Office and Concierge Teams suchen wir nach Vereinbarung einen:Rooms Division Manager (m/w)im unbefristeten AnstellungsverhältnisIhr Aufgabengebiet beinhaltet: • Führung und Betreuung des gesamten Front Office und Concierge Teams• Zusammenarbeit mit allen Abteilungen, insbesondere dem Housekeeping, Reservation, Guest Relations, Groups und Events und der Direktion• Beschwerdemanagement• Ziele und Schulungen der Standards von LHW, LQA und QM• Überwachen und Beantworten der Tageskorrespo...

Ihre Aufgaben:• Führen einer eigenen Service-Station mit Selbstinkasso • Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service • evtl. Bardienst-Ablöse • fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken• Beratung unserer Gäste in Deutsch und Englisch (Französisch von Vorteil)Wen wir suchen:• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als REFA oder HOFA und bereits etwas Berufserfahrung gesammelt• Sie sind kontaktfreudig und lieben den Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt• Sie verfügen über ein starkes Qualitätsbewusstsein• Sie haben ein herzliches Naturell und bedienen unsere Gäste mit vollem Engagement • Sie arbeiten selbständig und verantwortungsbewusst• Die Arbeit im Team bereitet Ihnen Freude und Sie sind flexibel• Die Schweizer Mentalität ist Ihnen vertraut• Unterkunft vorhanden...

Ihre AufgabenSie unter anderem für folgende Bereiche zuständig:• Stellvertretung unseres Chef de Service während seiner Abwesenheit• Führen der Servicebrigade• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden im Bereich REFA und HOFA• Führen einer eigenen Service-Station mit Selbstinkasso • Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service • Beratung unserer Gäste in Deutsch und Englisch (Französisch von Vorteil)Wen wir suchen• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem Serviceberuf und Erfahrung in ähnlicher Position• Sie bleiben auch in herausfordernden Situationen ruhig und freundlich• Sie sind kontaktfreudig und lieben den Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt• Sie verfügen über ein starkes Qualitätsbewusstsein• Sie haben ein herzliches Naturell und bedienen unsere Gäste mit voll...

Sie sind unter anderem für folgende Bereiche zuständig:• Betreuung der Gäste an der Front (Gästebetreuung, Concierge-Arbeiten)• Reservationen und Korrespondenz mit Hogatex (Amadeus) Hotelsoftware • Führen einer eigenen Kasse inklusive Abrechnung• Check-In und Check-Out• abwechslungsreiche, administrative Arbeiten an der RéceptionWen wir suchen• Sie haben eine abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung und bereits Berufserfahrung an einer Hotel-Réception gesammelt• Sie verfügen über ein starkes Qualitätsbewusstsein• Eine gesunde Portion Herzlichkeit und ein gepflegtes Auftreten helfen Ihnen auch in herausfordernden Situationen ruhig und freundlich zu bleiben • Die Schweizer Mentalität ist Ihnen bestens vertraut und Sie korrespondieren nebst Deutsch auch in Französisch und Englisch • Sie ...

Ihr Aufgabengebiet beinhaltet: • Ausarbeitung sämtlicher kommerzieller Strategien, inklusive des «Commercial Budgets» in Abstimmung mit Direct Reports und des Owners• Disziplinarische Führung des «Commercial Teams» bestehend aus Sales, Marketing, Reservations und Revenue Management und Groups und Events• Direct Reporting Line besteht aus zwei Abteilungsleitern (Reservation & Revenue Management und Sales, Groups und Events) und drei Direct Reports aus dem Marketing Team• Direkte Verantwortung über den Public Relations Bereich bei Führung von drei PR-Agenturen und in ständiger Abstimmung mit dem General Manager und Owner• Sicherstellung der Umsetzung von Digital Marketing-Aktivitäten in Zusammenarbeit mit diversen Internationalen Medien- und Digitalagenturen• Ausarbeitung des «Sales Aktivitä...

Sie haben bereits etwas Arbeitserfahrung als Hilfskoch und Sie arbeiten gerne selbstständig und eigenverantwortlich. Das Kochen mit frischen Produkten ist Ihre Leidenschaft. Teamarbeit und ein sauberes Arbeiten sind für Sie selbstverständlich.Ihre Aufgaben umfassen im Wesentlichen:- tägliche „Mise en place“ Tätigkeiten- Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service- Verantwortung über die Hygienevorschriften gemäss HACCPBei uns im Gstaaderhof erwartet Sie:- ein fachlich kompetentes, junges und motiviertes Team- interne Entwicklungsmöglichkeiten - ein Umfeld, in dem Sie sich aktiv einbringen können- ein familiäres Umfeld und ein sicherer Arbeitsplatz - eine Unterkunft in unserem Personalhaus mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen - zahlreiche Möglichkeiten für Ihre Freizeitgestaltu...

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet.Für die kommende Saison suchen wir für unsere Bergrestaurants eineKüchenhilfe (m/w/d)Deine Aufgaben:- Reinigen von Geschirr, Gläsern, Besteck und Kochutensilien- Reinigungsarbeiten in der Spülküche, Küche und allen Lagerräume inklusive Kühlräume- Mithilfe beim Mise-en-Place und Gemüse rüsten- Kalte Küche, arbeiten auf den Gardemanger Posten- Verantwortung über die Müllentsorgung nach Trennung, Leergut und Speiseresten - Einhaltung von HACCP...

Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels  -  ein Wahrzeichen der Schweiz.Wir suchen ab ca. Mitte Juni 2025 oder nach Vereinbarung eine/nBarman / Chef de Rang (m/w)in befristetem Anstellungsverhältnis (Sommersaison 2025) Ihr Aufgabengebiet beinhaltet:• Führen und Überwachen einer eigenen Station• Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service• Gästebetreuung• Abwechslung in verschiedenen Servicebereichen unseres Hauses eingesetzt• Beratung bei der Speisenwahl, über die passenden Getränke• Zubereitung von hochwertigen Cocktails und Getränken nach internationalen Standards• Sicherst...

Für unser Hotelrestaurant suchen wir einen dienstleistungsorientierten und herzlichen Chef de RangAls Botschafter der Kulinarik gehst Du auf die Bedürfnisse der Gäste ein, berätst sie kompetent bei der Getränke- und Speisewahl. Unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, bringt Deine Herzlichkeit und Deinen spürbaren Dienstleistungsgedanken mitunter exzellent zum Ausdruck.Deine Aufgaben:- Als Chef de Rang betreust Du die Gäste des Hotel Alpenland- Unsere Service-Mitarbeitenden führen jeweils ihre eigene Station inkl. Inkasso- Die Beratung von Speisen und Getränken sind dabei Deine Passion und Du erläuterst zudem mit Freude unsere lokalen und regionalen Produkte- Bei unseren Veranstaltungen und Events hilfst du überdies tatkräftig mit- Du pflegst eine aufgeschlossene Kommunikation mi...

Sie sind unter anderem für folgende Bereiche zuständig:• tägliche „Mise en place“ Tätigkeiten• Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service• Führen des Postens• Verantwortung über die Hygienevorschriften gemäss HACCP• Bestellungen für den PostenWen wir suchen• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits 2-3 Jahre Berufserfahrung gesammelt als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie• Sie verfügen über ein starkes Qualitätsbewusstsein• Sie sind begeistert von der Gastronomie und bringen hohe Fachkompetenz mit• Das Kochen mit frischen Produkten ist Ihre Leidenschaft • Sie arbeiten selbständig und verantwortungsbewusst• Teamarbeit und ein sauberes Arbeiten sind für Sie selbstverständlichUnsere PhilosophieIm Gstaaderhof pflegen wir einen offenen und persönlichen Umgan...

Ihre Aufgaben umfassen im Wesentlichen:- Führen einer eigenen Service-Station mit Selbstinkasso - Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service evtl. Bardienst-Ablöse - Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken- Beratung unserer Gäste in Deutsch und Englisch (Französisch von Vorteil)Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als REFA oder HOFA und bereits etwas Berufserfahrung gesammelt. Sie sind kontaktfreudig und lieben den Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt. Die Arbeit im Team bereitet Ihnen Freude. Sie haben ein herzliches Naturell und bedienen unsere Gäste mit vollem Engagement. Die Schweizer Mentalität ist Ihnen vertraut. Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und selbständiges Arbeiten sind für Sie selbstverständlich.- Unterkunft vorhanden...

Sie sind unter anderem für folgende Bereiche zuständig:• Professionelle Zimmerreinigung sowie Reinigung der öffentlichen Bereiche • Schaffen einer persönlichen Wohlfühlatmosphäre in den Gästezimmern • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards  Wen wir suchen• Sie haben bereits erste Erfahrung in der Zimmer- und Hausreinigung in der Hotellerie• Sie zeichnen sich durch gute Umgangsformen, Höflichkeit und einen «Blick fürs Schöne» aus• Sie sind flexibel und arbeiten exakt und selbständig nach Angaben• Mündliche Kenntnisse in Portugiesisch und/oder Französisch sind Voraussetzung• Unterkunft vorhanden...

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet.Nach Vereinbarung suchen wir einen Betriebsassistent Gastronomie (m/w/d)Aufgaben:1. Unterstützung der Betriebsleitung:- Assistenz bei der Planung und Umsetzung von Betriebsstrategien und -prozessen- Mitwirkung bei der Koordination des täglichen Betriebsablaufs, insbesondere in den Bereichen Service, Küche und Lagerhaltung2. Personalmanagement:- Unterstützung bei der Rekrutierung, Schulung und Motivation des Personals- Erstellung und Kontrol...